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Applepie Christmas Partyset

今年のクリスマスはPanetteria TORITON特製のアップルパイはいかがでしょうか?

まずはリンゴを下準備して、アップル煮込みを作ります。

グツグツ煮込んで、大切な工程のひとつ。

バターと蜂蜜でじっくり甘みを出した後、全部ジャム状にするより林檎の食感と甘酸っぱさも少し残したいので2段階に分けて煮込み、仕上げにシナモンを少し入れます。

 

パイ生地を型に合わせたサイズにカット。

型に生地のセットが完了。

フォークでプスプス穴を空けます。

ダマンドクリーム、カスタードそしてシナモンを入れます。

リンゴ煮もたーくさん入れますよー

しっかり蓋をして

卵黄をぬりぬり

割れないように穴を空けて、切れ目を入れて

飾りも施してあげます。

最後に卵黄を塗って完成!

そしてオーブンで焼きあがったものがこちら!

見た目にも美味しいPanetteria TORITON特製のアップルパイ!

美味しい香りにつられて野うさぎがクンクン。

ポリポリ。モグモグ。

クリスマスパーティーセットとしてwebストアで販売中です!

チーズフォンデュ用のパン(米粉フランスパンとカンパーニュ)とカタシモワイナリー特製の葡萄ジュースをセットにしてお届けいたします。

ApplePie Christmas Partyset (4〜5名様) ¥ 6,000

webストアよりご注文頂くとご自宅までお届けいたします!

もちろん猪名川町の店舗でも販売いたしております。
アップルパイだけでも、もちろんご購入できます。

とっても美味しいので、ぜひぜひお買い求めくださーい!

 

Panetteria TORITONのフレンチトースト -French toast-

生地づくり。

自家製酵母 石薪窯のパン「トリトン」

“美味しい”はこだわりの食材と、人の想いが込められて
優しい味を作り出すその想いが味となり形に変わり、皆様へお届けします。

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